Скачать приложение

Публика / Publika

Ресторан

Новости
  • Предновогодний вечер и новогодняя ночь
 

Фото

Швайнбратен по-датски, тартар по-скандинавски и белорусский фасолевый суп в центре Минска

В Минске по адресу проспект Победителей, 21 в январе 2016 года появился новый ресторан "Публика", в который обязательно стоит заглянуть каждому, кто ценит уютный интерьер, хорошее обслуживание и вкусную еду.

Гости здесь могут заказать блюда европейской кухни с уклоном в скандинавские мотивы. В меню швайнбратен по-датски, стейк, торнадо, датские бутерброды — сморреброды, 5 видов салатов скандинавской направленности. Кроме того, шеф-повар заведения стремится развеять стереотипы о национальных блюдах, предлагая посетителям попробовать белорусскую деревенскую и шляхетскую кухню, блюда которой приготовлены в новой интерпретации старинных рецептов.

Интерьер в стиле лофт

В ресторане по-домашнему комфортно. Основной зал разбит на несколько зон, в заведении есть своя отапливаемая терраса, танцпол и сцена для выступления музыкальных групп. В центре помещения находится внушительная барная стойка, над которой застыла с раскрытой пастью четырехметровая акула. Выделяется и сама стойка. Она состоит из блоков соли, которые испускают приятный синий свет в полутьме.

Атмосферно, уютно и вкусно

Основной акцент "Публики" — это хорошее обслуживание и отменная кухня. Шеф-повар Александр Чикилевский уделяет внимание не только вкусу блюд, но и подаче, стараясь сделать их внешний вид максимально привлекательным с гастрономической точки зрения, и разжечь аппетит гостей еще до еды. В приготовлении используются качественные свежие ингредиенты, поэтому многие продукты белорусского происхождения.

Ресторан отличается удобным расположением и весьма лояльными для центра столицы ценами.

Приходите, вам понравится!

ООО "Кафе "Блюз"
УНП 190273500

Вид заведения

Ресторан

Стоимость заказа на 1 человека

101 000 (10.1 р.) - 200 000 (20 р.)

Виды кухни

Авторская кухня

Особенности меню

Гриль, десертная карта, карта вин, коктейльная карта, обеденное меню, постное меню, разливное пиво, чайная карта

Дополнительные услуги

Vip-зал, wi-fi, еда на вынос, летняя терраса, фуршет

Все услуги и особенности
Отзывы
  • 23.11.2016 17:04

    Достоинства: Бесподобная кухня и красивые певицы по будням)


Все отзывы
Ваша оценка
Оставить отзыв
Фотографии 29
  • Фото 1
  • Фото 2
  • Фото 3
  • Фото 4
  • Фото 5
  • Фото 6
  • Фото 7
  • Фото 8
  • Фото 9
  • Фото 10
  • Фото 11
  • Фото 12
  • Фото 13
  • Фото 14
  • Фото 15
  • Фото 16
  • Фото 17
  • Фото 18
  • Фото 19
  • Фото 20
  • Фото 21
  • Фото 22
  • Фото 23
  • Фото 24
  • Фото 25
  • Фото 26
  • Фото 27
  • Фото 28
  • Фото 29